ようやくのことで 瓶詰めしました（LOT13） 酵母臭の強いのが気になります emijohn → ガロン瓶（×４）

予定より約１週間遅れて おり引きしました 遅れた理由は ワインのせいではなくて 単に杜氏の都合です.

１月３０日に確認した葡萄の芽が 立派な葉になりました すでに 光合成がはじまっているのでしょう LOT13 のワインは 今日明日にも demijohn に移す予定です（おりびき）