LOT14 7.5錠を投入しました 割ってしまった斗瓶の後継にと注文した carboy (５ガロン) は あいにく品切れです １ヶ月くらい待たなければなりません

LOT14が 発酵完了しました 糖度は 7.0％ ５ガロンのカーボイに移しました *1 *1: 斗瓶は洗浄中に落として割れたので もうありません

ピノ・ノアール を ２０リットル仕込みました