容器の準備（滅菌）がすんだので さっそく仕込みにかかります きのう書きましたが このキット（缶詰）には ４種類の sachet *1 というものがついています sachet の中身はイースト(Wine Yeast)酵母栄養剤(Ntrafine)安定剤(Stabilizer)清澄剤(Finings) です …