2005-12-25 ピノ ノアール 8 ・ピノ ノアール 8日目 発酵の最盛期は 過ぎた模様 ・12月17日 仕込み(25℃) ・1月1日 おり引き(予定) ・1月15日 瓶詰め(予定) « ピノ ノアール 9 ピノ ノアール 7 »