カリフォルニア ワイン 12

tinybrewery2006-01-20




 カリフォルニア ワイン 12

 1月8日 仕込み

 1月28日〜2月7日ころ 発酵終了の予定


 清まし剤の SPARKOLLOID が届きました *1

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 1ガロン(3.8 リットル)のワインにつき SPARKOLLOID 5cc を 500cc の熱湯に溶かして 加えよと 書いてあります


*1: SPARKOLLOID: Spark Kolloido のような 意味(感じ)でしょうか