2007-05-23 いちばん弟子の仕込み ついに弟子の「しみず」さんが はじめてのワインを仕込みました 梅酒の瓶で Pinot Noir を7リットルです もうすぐ発酵完了のはずですが 糖度の高いのが気になります もうすこし 様子を見ることにします