つい最近 完成した 定温装置 http://d.hatena.ne.jp/nearbridge/20050923 試運転をしました 豚ロース1kg をスモーク この後 鍋に入れてボイル (写真を撮るのを忘れました) とにかく ロースハムのようなものが できました (撮影忘れ) スモークにしても …
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。