・LOT 08 Batch ID: 08-2K6/04/23 Pinot Noir (赤) ALEXANDER ・仕込み 4月23日 ・発酵終了 5月12日 ・おり引き予定 5月20日 または 27日に変更しました ・瓶詰め予定 未定 日 日付 室温 糖度 pH 比重 CO2 備考 0 4/23 - 12.4% - - - 仕込み 糖…
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