下の図が ワインの製造工程です おおまかに分けて ４つの工程になります 発酵 清澄（せいちょう） 熟成（おり引き後の） 熟成（瓶詰め後の） 現在のところ それぞれの工程で使用している容器は 次のようです 発酵 斗瓶１（エアロック） 清澄 斗瓶１（エアロ…