2006-10-30から1日間の記事一覧

CO2 発生装置

熱帯魚などの愛好家は 水草を育てるために 二酸化炭素を使います 水草が 光合成をするために 二酸化炭素を必要とするからです http://hp.vector.co.jp/authors/VA001326/ 実験: 水 250cc 砂糖 150g 寒天 2g 砂糖 寒天を湯に溶かして 500cc 用の P…

酸化の問題

ワインは アルコールを含んでいるし酸性なので 腐敗についてはあまり心配がいりません 神経質にしなければいけないのは 酸化を防ぐ方法です 発酵中: 発酵によってできた副産物の二酸化炭素が ワインの液面を覆うので 酸化の心配は不要です 発酵終了後: 清…