スターター作りは簡単です ・ぬるま湯 200 cc ・砂糖 大さじ ２ （約 30 g） ・レモン果汁 少々 ・イースト 5 g しばらく 暖かいところに置くと 写真のように泡がでてきます これで 酵母に活性のあることが分かります ・このスターターは 仕込みのときに 発…