kk式の実験

　07-2K6/02/25

　２月２５日　仕込み

　３月１２日　室温１９.５℃　発酵＋＋

　３月１４日　発酵終了の見通し

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・ドライアイスの　予備実験をしました　　

　
　①｜②
　−＋−
　④｜③

　① ジョウゴの中に　ドライアイスをいれます

　② しばらくしてから　マッチの火をいれてみる

　③ 消えました　口まで二酸化炭素がはいっている

　④ ビンと　二酸化炭素のボンベ（窒素が混ざっている）　*1

　・ラップは　かぶせないで実験しました　それで　問題ないようです

　・二酸化炭素は無色なので　ビンにいっぱいになっても見えません

　・瓶詰のときは　前のビンにサイフォンしているあいだ　次のビンにジョウゴを差しておけばよいでしょう

*1：　ボンベ：　ボンベを使えば　手間が省けますが　コストが高くなります