2006-09-03 ヌーボーの準備 連日駄文を書いていますが ヌーボー仕込みの準備は きちんとしています ワインラックの瓶は すべて洗浄・滅菌済みです もちろん 発酵槽 熟成用の斗瓶も滅菌しました 空き瓶は このほかに ダルマが14本ありますから 大丈夫です