Fermenter 6.5

１９リットル仕込むとすると　約２０kg の重さになります
発酵が完了したら　熟成槽（斗瓶）に移すのですが　あとでこの重さのものを持ち上げるわけにはいきません
あらかじめ　発酵層を高いところに置くべきです
それで　架台を設計することにしました　斗瓶の高さが　４６cm もあるので大変です
重心が高いので　地震がくれば　倒れるでしょう　転倒防止策も必要です