カリフォルニア ワイン ７

　カリフォルニア ワイン

　１月８日　仕込み

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　室温が下がってきたので　活発には発酵しません

　ついに　定温装置の登場です

　

　発酵瓶の下に　電気あんか（４０Ｗ）をおいてあります

　右は　以前に作っておいた　定温装置です（電子サーモ）

　温度センサのサーミスタを　発酵瓶にセロテープで　はってあります

　ビニル袋をかぶせただけでは　保温がうまくはゆきません

　ポリバケツでも買ってきて　かぶせようか？