２０日目

昨日（５月１２日）で　発酵終了と認定しました

瓶の上の隙間に　二酸化炭素を注入

エアロックのかわりに　シリコンの栓をしました

糖が残っているのに　発酵が進まないのは　酵母が酩酊しているのか　死滅したのか

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中山ぶどう園 に注文してあった　葡萄の苗（２０本）が　ゆうパックで届きました

長さは　約６０cm です　（輸送のために　切り詰めてあります）

見たところ　根のしっかりした　良質の苗がそろっています

苗木の成長が　楽しみです