2006-07-10 バブル・フロ 1 ワイン・メーカーの最新号(2006 8・9月号)で BUbbleFlo という広告を見つけました 発酵槽から出る二酸化炭素を測定するものです 発酵は 糖がエタノールと二酸化炭素に変化する過程です それで 二酸化炭素を測れば 発酵の進み具合がわかります エア・ロックにディジタル・カウンタがついたようなもの どうしても 欲しかったものです 早速 資料提供されたしの メールを出しました