発酵終了時のデータ
・5ガロン(19L)単位で仕込んだのは ロット7以降です
おり引き時の諸データは 次のとおりです
LOT | ||||||
2006.09.30 | 0.995 | 3.37 | - | |||
2006.04.23 | 0.995 | 3.47 | ドライ | |||
2006.02.25 | 1.005 | 3.32 | 甘口 |
・5ガロン(19L)単位で仕込んだのは ロット7以降です
おり引き時の諸データは 次のとおりです
LOT | ||||||
2006.09.30 | 0.995 | 3.37 | - | |||
2006.04.23 | 0.995 | 3.47 | ドライ | |||
2006.02.25 | 1.005 | 3.32 | 甘口 |