2007-10-07 LOT 15 の準備 新しいキット(缶詰)が届いたので 仕込みの準備をはじめます *1 英国 brewmaker 社 のキットです これの良いところは イーストのほかに 酵母栄養剤(Ntrafine) 安定剤(Stabilizer) 清澄剤(Finings) が付いている事です今回は 量が少ないので 梅酒の容器(4リットル)を使うことにしました *1: キット; 缶詰は アドバンスト・ブルーイングから購入しました